HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine - Modernist Cuisine

Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Book Review: Nathan Myhrvold's 'Modernist Cuisine' - The New York。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine (7th edition) – Kitchen Arts & Letters。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。美品 MAPPLETHORPE ロバート・メイプルソープ 写真集 洋書 大型本。出版と同時に米国で購入しました。The Fantastic Gustave Doré。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。【洋書】ＶＩＶＩＥＮＮＥ ＷＥＳＴＷＯＯＤ ＳＨＯＥＳ 写真集。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。Clive Barker's Books of Blood: 2 サイン入り。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 Dust Magazine [UK] No. 6 2014 Aug 08,。楽しんで頂けると嬉しいです。【希少】1890年　美しいドイツの古いアンティーク詩集　イラストたっぷり。よろしくお願いいたします。元朝秘史　モンゴル語　英音訳　中国音・語訳。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。『The Art of Osamu Tezuka: God of Manga』。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Rick Owensリックオウエンス Rizzoli写真集。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4