HOT ! 超希少1996ムルソー キュヴェテット・ドミュルジェ【パトリック・ジャヴィリエ】

『テット・ド・ムルジェ』は1996年から登場したキュヴェ。シャトー マルゴー 2006年。2つの村名畑、石切り場の下にある石灰質の割合が強い「カス・テット」と、ヴォルネイ寄りで粘土質の割合が強い「ミュルジェ・ド・モンテリー」をアッサンブラージュしたもの。【ぺんぎんの卵】ブルゴーニュ フルール・ド・ヴィーニュ ブラン ルロワ。ミネラリーな前者と、厚みのある後者が融合し、非常にバランスの優れたムルソーに仕上がっています。ケンゾーエステートりんどう2021✖️2本\"(750ml)。綺麗に輝く濃い黄金色。『シュタインズ・ゲート ゼロ』ד神戸ワイン”スペシャルコラボワイン。カリン、グレープフルーツ、オレンジピール、林檎の蜜のような甘さを伴った果実味が、舌の上に気持ちよく広がります。Nicolas Feuillatte 1999 Cuvée Spéciale。近年の夏の暑さで酸味が減退した重たい味わいの白ワインが多い中、ジャヴィリエはブドウを早摘みすることにより、酸味も残し立体感のある味わいを造り出しています。クリスマスに❗テルモン　ヴィノテーク　1985年　定価71,500円。白身魚のムニエルやパン粉焼きとの相性は抜群。テッレ　デル　バローロ6本セット。いつもよりワンランク上のマリアージュをお楽しみ下さい。【新品】ドン・ルイナール•ロゼ 2007 750ml ボックス入り。パトリック・ジャヴィリエは、ムルソーに本拠地を置くドメーヌです。ドンペリ ロゼ 2005。創業当時は僅かな面積を持つブドウ園からスタートし、その後は栽培農家として何代も続いてきた家系です。クリスマスに❗テルモン　ヴィノテーク　1990年　定価60,500円。1970年代に入り、ブドウ園を継承することになったパトリック氏が大学で醸造を学びディプロマを取得。ル プティ シュヴァル ブラン 2019 PP92。1974年から醸造業も営むようになり、自社元詰めを開始しました。【当たり年　ラスト1本】ドン・ペリニヨン シャンパン 2012　ドンペリ。畑はその頃から徐々に拡大されています。DRC ÉCHEZEAUX 2002 & CORTON 2017 空瓶。現在はグラン・クリュのコルトン・シャルルマーニュを筆頭に、ムルソーのヴィラージュワインを多く手掛け、9haの面積を所有しています。dou497グラモン 2013年 VR 1erCru レ・ゴーディショ2本。白ワインを主力商品としていますが、近年は娘のマリオンも醸造の戦力として加わり、2008年からは赤ワインの担当を任されています。超希少‼️シャンパーニュ　マグナム　2本セット。赤ワインも要チェックです。グアド・アル・タッソ　 スーパータスカン 2010年。新世代を担うマリオンの考案も取り入れ、ワインは赤・白ともに若いうちから楽しめる、スタイリッシュなスタイルを確立し、人気を博しています。Romanée-Conti 1964 空瓶。1996は飲み頃ですが、まだまだ高原状態が続きますので、より古酒を好まれる方は10〜20年寝かせても楽しんで戴けます。2008 シャトーディケム　750ml。サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　ピンク　ロゼ　未開封　ケース　箱付き。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのムルソーラバーにお譲り致します。シャトーラフィットロートシルト 1981 ワイン 750ml 12%。ご覧いただきありがとうございます。シャトー　オー・ブリオン　1962年。